Chi Siamo

Chi Siamo

Chi Siamo

Nel cuore del gusto nasce da una meravigliosa avventura e un intuizione.
Ezio Saladini decide di trasferirsi dal continente in Sardegna, una terra ricca di piante officinali  e medicamentose che crescono spontaneamente.
La Sardegna è  per Ezio un avventura da scoprire e decide di andare in avanscoperta nella natura per seguire la sua  intuizione.
Ezio viene   affascinato da una pianta piena di piccole palline rosse e nere con un fortissimo profumo mediterraneo.
Spremendo a mani nude questo frutto fuoriesce un olio con un profumo molto intenso, una densità persistente che si assorbe rapidamente sulla pelle e con un colore molto particolare, unico: la pianta che scopre è quella di lentisco.
Ezio si è  sempre occupato come Operatore Olistico Ayurvedico  di cercare prodotti naturali per aiutare le persone a raggiungere un benessere psicofisico, nel Lentisco riconosce, dopo svariate ricerche e diverse analisi di laboratorio, che l'olio ottenuto dalle bacche e dal seme oleoso ha delle proprietà lenitive, curative, medicamentose oltre a essere un ottimo olio alimentare da degustare su ogni tipo di pietanza.
L'intuizione va assolutamente condivisa e Ezio apre la sua azienda "nel cuore del gusto" proprio perché nel cuore di questo piccolissimo frutto variopinto ritrova un gusto inconfondibile e unico. 
La mission di "Nel cuore del gusto" è quella di far conoscere questo magico olio dalle mille sfaccettature ed usi a tutte quelle persone che credono che la natura offre i suoi prodotti della terra per mantenerci in salute e longevità. 
Le proprietà dell'olio di Lentisco sono molto evidenti ed efficaci fin da subito  soprattutto se usate  direttamente sulla pelle perché ha una molecola più piccola di quella della pelle e riesce quindi a penetrare negli strati più profondi per apportare dei benefici evidenti.
L'olio di Lentisco  può anche  essere utilizzato per veicolare i principi attivi di altre piante officinali, può essere utilizzato anche come trattamento rigenerativo e nutriente dei capelli e molto altro.